Курица карри со сливками
Если на ужин вам хочется чего-нибудь яркого, приготовьте курицу карри со сливками. Специи, имбирь и сливки придают этому блюду уникальные нотки вкуса, которые не оставят вас равнодушным.
5
0
10115
Приготовление
1. Нарежьте куриное филе небольшим кусочками. Приправьте паприкой, красным перцем, 1 ст. ложкой растительного масла и лимонным соком. Хорошо перемешайте и отставьте.
2. Мелко порежьте лук. Имбирь натрите на терке.
3. Нагрейте на сковороде 2 ст. ложки растительного масла. Добавьте зиру, чили, черный перец и карри. Обжарьте 30 секунд, добавьте лук и сахар, готовьте еще минуты 4, постоянно помешивая.
4. Положите в сковороду имбирь и курицу, обжарьте всё вместе, пока курица не станет полностью матовой.
5. Влейте 200 мл воды, размятые помидоры (вместе с соком), посолите. Доведите блюдо до кипения, накройте крышкой и потушите 10 минут на медленном огне.
6. Добавьте сливки, прогрейте 1–2 минуты и снимайте с огня.
7. Идеальный гарнир для курицы карри со сливками, конечно, рассыпчатый рис.
2. Мелко порежьте лук. Имбирь натрите на терке.
3. Нагрейте на сковороде 2 ст. ложки растительного масла. Добавьте зиру, чили, черный перец и карри. Обжарьте 30 секунд, добавьте лук и сахар, готовьте еще минуты 4, постоянно помешивая.
4. Положите в сковороду имбирь и курицу, обжарьте всё вместе, пока курица не станет полностью матовой.
5. Влейте 200 мл воды, размятые помидоры (вместе с соком), посолите. Доведите блюдо до кипения, накройте крышкой и потушите 10 минут на медленном огне.
6. Добавьте сливки, прогрейте 1–2 минуты и снимайте с огня.
7. Идеальный гарнир для курицы карри со сливками, конечно, рассыпчатый рис.
Приятного аппетита!
Блюда из птицы (24)
Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
2930
5
0
Кордон-блю из индейки с отварным рисом
3450
5
0
Курица с грибами
8317
5
0
Фаршированная грудка индейки
3258
5
0
Индейка в мультиварке
27603
4.18
1
Бедро индейки в пряном маринаде
12583
3.25
0
Филе индейки в духовке
4543
4.75
0
Индейка в духовке
2353
5
0
Показать все
2930
5
0
Кордон-блю из индейки с отварным рисом
3450
5
0
Курица с грибами
8317
5
0
Фаршированная грудка индейки
3258
5
0
Индейка в мультиварке
27603
4.18
1
Бедро индейки в пряном маринаде
12583
3.25
0
Филе индейки в духовке
4543
4.75
0
Индейка в духовке
2353
5
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
156
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
923
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1309
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1519
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1692
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1794
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72241
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1020
5
0
Показать все
156
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
923
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1309
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1519
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1692
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1794
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72241
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1020
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии