Картофельная запеканка — излюбленный гарнир многих россиян и европейцев. Свой рецепт есть почти в каждой национальной кухне. В зависимости от ингредиентов это блюдо может быть как повседневным, так и праздничным.
3.5
0
5681
1. Отварите картофель в подсоленной воде. Немного разомните, чтобы остались кусочки.
2. Обжарьте в растительном масле нарезанный кубиками лук, пока он не станет прозрачным. Добавьте бекон, потомите все минут 5–7.
3. Смешайте картофель с луком и беконом и выложите в форму для запекания (предварительно смажьте её маслом).
4. Приготовьте соус — смешайте бульон, сметану и 2/3 сыра, посолите, поперчите, добавьте паприку.
5. Залейте картофельную массу соусом. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.
6. Через 25 минут снимите фольгу и оставьте картофельную запеканку в духовке подрумяниваться.
7. Готовое блюдо посыпьте измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
2785
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73868
0
0
Рецепты из творога
5250
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3090
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2897
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2853
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2144
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2123
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии