Баклажаны с сыром
Блюда из баклажан популярны даже в тех странах, где этот благородный овощ не растет. В нем много белка, поэтому он очень сытный. Для вегетарианцев баклажаны с сыром вполне могут стать настоящим «стейком».
60 минут
326 kkal / 100 г
Для начинающих
5
0
2060
Приготовление
1. Нарежьте баклажан довольно толстыми кружочками. Хорошо посолите и оставьте на полчаса.
2. Приготовьте песто. Измельчите в блендере помидоры, базилик, чеснок и тертый сыр. Добавьте орехи и ¼ стакана масла, пробейте в течение минуты. Теперь можно добавить оставшееся масло, посолить, поперчить. Хорошо перемешайте.
3. Слегка отожмите баклажаны (вместе с соком уйдет горечь). Разложите на противене, сверху каждого кусочка выложите песто, сверху — кусочек «Гауды». Посыпьте шалфеем.
4. Выпекайте баклажаны с сыром при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
5. Подавайте как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Блюда из овощей (32)
5199
2.8
0
Мусака по-гречески
6739
4.4
0
Рагу из сезонных овощей со сливочным соусом
2902
5
0
Рагу овощное с кабачками
3419
4.33
0
Баклажаны и перцы, фаршированные булгуром
1815
5
0
Творожные ньокки со шпинатом
2323
5
0
Цветная капуста в духовке
1899
5
0
Баклажаны, запеченные в духовке
1684
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
1123
5
0
Баклажаны к Вашему столу
149
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
548
4
0
Универсальный кабачок
183
5
0
Что делать с едой после праздника
410
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
336
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
256
0
0
Новогодние украшения своими руками
1241
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии