Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе — отличное блюдо для уютного семейного ужина. Ароматное, сытное, нежное — оно точно понравится вам и вашим близким.
40 минут
1433 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
3.75
0
18204
Приготовление
1. Нарежьте куриную грудку тонкими полосками, измельчите морковь, лук-шалот, сельдерей (листочки оставьте для украшения).
2. Поставьте на огонь кастрюлю для макарон. Подсолите воду, и пока она закипает, займитесь соусом.
3. Растопите в глубокой сковороде сливочное масло. Первым кладите лук-шалот — потомите его около 1 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте стебли сельдерея, морковь, тимьян, посолите и поперчите. Потушите все вместе еще минуты две.
4. Влейте сливки, добавьте мускатный орех, уменьшите температуру и кипятите соус на медленном огне, пока он не загустеет. Теперь кладите курицу, потушите ее минуты три.
5. Засыпьте в соус натертый сыр. Помешивая, дождитесь пока он расплавится. Кипятить соус не нужно. При необходимости еще посолите и поперчите.
6. Отварите феттучини до состояния al dente. Добавьте в соус, перемешайте. Украсьте пасту с курицей в сливочном соусе свежей петрушкой и измельченными листьями сельдерея.
Приятного аппетита!
Паста (18)
4873
3.67
0
Карбонара
16596
4.25
0
Паста с грибами в сливочном соусе
29686
3.5
0
Паста "Вкусняшка"
1881
5
0
Паста "Фрутти ди Маре"
7648
5
0
Итальянская паста «Прошутто» с вешенками
125
5
0
Паста с мясными шариками
486
3
0
Паста с печеной тыквой и сыром
1687
4.5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
514
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
907
5
0
Новогодние рецепты
6152
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1406
5
0
Новогодние украшения своими руками
2325
0
0
Грузинская кухня
373
5
0
Азербайджанская кухня
180
0
0
Вьетнамская кухня
151
0
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии