Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром понравятся тем, кто любит душевную домашнюю кухню. Они хороши и как гарнир, и как основное блюдо.

Автор:
40 минут 135 kkal / 100 г 0
2
Картофель  500 г
Зелень  50 г
Соль  10 г
Перец черный молотый  3 г
Лук зеленый  3 ст. л.
Яйца куриные  2 шт.
Оливковое масло  2 ст. л.
Чеснок  1 зуб.

1. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Дайте ему немного остыть и разомните.
2. Добавьте яйца, сыр, измельченный лук и зелень. Раздавите в массу зубчик чеснока. Посолите, поперчите.
3. Из получившегося «теста» сформируйте небольшие котлетки.
4. Обжарьте их на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Готовые картофельные оладьи с сыром до подачи на стол кладите на бумажную салфетку — с них стечет лишний жир.
6. Посыпьте зеленью. Особенно вкусны такие оладьи со сметаной или соусом. Например, горчичным.
Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором