Курица в кефирном маринаде
5
Есть десятки способов замариновать мясо птицы. Попробуйте приготовить курицу в маринаде из йогурта с тимьяном — нежное и ароматное блюдо.
40 минут
138 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Питьевой йогурт Valio Clean Label 0,4 % без наполнителя |
|
| Курица | |
| Лимон | |
| Лук репчатый | |
| Соль | |
| Чеснок | |
| Перец черный молотый | |
| Тимьян | |
| Соус «Табаско» |
Приготовление
1. Измельчите лук и чеснок.
2. Добавьте сок половины лимона, специи, нежирный йогурт.
3. Выберите для блюда части курицы, которые вам больше нравятся — в кефирном маринаде хороши и сочные бедрышки, и диетическая куриная грудка.
4. Поставьте мясо мариноваться в холодильник минимум часа на четыре. Если позволяет время, оставьте курицу в маринаде на всю ночь.
5. Выложите мясо в форму для запекания, по желанию добавьте свежую зелень. Готовьте при температуре 180 градусов 25–35 минут (в зависимости от того, какие части курицы вы выбрали).
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.