Кальцоне
Кальцоне — это не что иное, как закрытая пицца. Классическое итальянское блюдо с ароматной начинкой, сочным томатным соусом и пикантным сыром. Только в несколько иной форме.
150 минут
2711 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
2055
Приготовление
1. Разведите дрожжи и сахар в теплом молоке. Пусть постоят минут 20. Просейте в миску муку и соль, добавьте оливковое масло и молоко с дрожжами. Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 1,5–2 часа.
2. Измельчите помидоры блендером, добавьте специи. Соус готов.
3. Порежьте кубиками ветчину и ананасы.
4. Натрите сыр.
5. Раскатайте тесто. Смажьте одну половину томатным соусом, выложите ветчину и ананасы, посыпьте сыром и накройте второй половинкой теста. Защипните края.
6. Выложите кальцоне на противень, при желании смажьте яичным желтком. Выпекайте при температуре 200 градусов 8–10 минут.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (84)
8964
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4502
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4121
4
0
Мусака по-гречески
7087
4.4
0
Хинкали
7090
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2910
5
0
Свинина с грибами
2284
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2735
5
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
164
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
939
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1317
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1528
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1699
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1798
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72244
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1032
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии