Кальцоне — это не что иное, как закрытая пицца. Классическое итальянское блюдо с ароматной начинкой, сочным томатным соусом и пикантным сыром. Только в несколько иной форме.
150 минут
1185 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
2583
1. Разведите дрожжи и сахар в теплом молоке. Пусть постоят минут 20. Просейте в миску муку и соль, добавьте оливковое масло и молоко с дрожжами. Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 1,5–2 часа.
2. Измельчите помидоры блендером, добавьте специи. Соус готов.
3. Порежьте кубиками ветчину и ананасы.
4. Натрите сыр.
5. Раскатайте тесто. Смажьте одну половину томатным соусом, выложите ветчину и ананасы, посыпьте сыром и накройте второй половинкой теста. Защипните края.
6. Выложите кальцоне на противень, при желании смажьте яичным желтком. Выпекайте при температуре 200 градусов 8–10 минут.
Приятного аппетита!
11310
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
6233
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5078
4.2
0
Мусака по-гречески
8140
4.4
0
Хинкали
7963
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3746
5
0
Свинина с грибами
2982
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4293
5
0
9018
0
0
Самые вкусные осенние супы
2731
0
0
Блюда из сыра
6463
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3438
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75113
0
0
Рецепты из творога
7293
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3496
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3113
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии