Кальцоне — это не что иное, как закрытая пицца. Классическое итальянское блюдо с ароматной начинкой, сочным томатным соусом и пикантным сыром. Только в несколько иной форме.
150 минут
1185 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
2751
1. Разведите дрожжи и сахар в теплом молоке. Пусть постоят минут 20. Просейте в миску муку и соль, добавьте оливковое масло и молоко с дрожжами. Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 1,5–2 часа.
2. Измельчите помидоры блендером, добавьте специи. Соус готов.
3. Порежьте кубиками ветчину и ананасы.
4. Натрите сыр.
5. Раскатайте тесто. Смажьте одну половину томатным соусом, выложите ветчину и ананасы, посыпьте сыром и накройте второй половинкой теста. Защипните края.
6. Выложите кальцоне на противень, при желании смажьте яичным желтком. Выпекайте при температуре 200 градусов 8–10 минут.
Приятного аппетита!
11851
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
6854
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5314
4.2
0
Мусака по-гречески
8404
4.4
0
Хинкали
8285
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3969
5
0
Свинина с грибами
3191
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4677
5
0
40
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
293
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75818
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3451
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9822
3.5
0
Финская кухня
833
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1939
0
0
Новогодние рецепты
8375
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии