Свинина с арахисом
Для приготовления свинины с арахисом вам понадобится чатни из манго. Вы легко сможете приготовить его сами и использовать для приготовления самых разных блюд в азиатском стиле.
45 минут
1188 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
2192
Приготовление
1. Приготовьте чатни. Нарежьте манго мелкими кубиками, имбирь натрите, перец чили разрежьте вдоль, тщательно удалите белые перегородки и нарежьте кусочками. В сотейник положите манго, чили, имбирь и сахар, залейте уксусом и прокипятите 5 минут, помешивая. Теперь добавьте измельченный чеснок и соль. Слегка пробейте соус блендером (не до однородности). Чатни можно хранить в закрытой стеклянной банке в холодильнике.
2. Нарежьте свинину ломтиками толщиной 3 мм. Обжарьте на горячей сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте сметану, чатни из манго, специи и воду. Тушите 3–4 минуты.
4. При подаче посыпьте свинину нарезанным арахисом. На гарнир отварите жасминовый рис.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (86)
10003
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
5125
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4588
4
0
Мусака по-гречески
7615
4.4
0
Хинкали
7444
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3321
5
0
Свинина с грибами
2619
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
3430
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
625
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1545
0
0
Рецепты завтраков
12332
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2780
5
0
Рецепты с творожным сыром
2272
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2512
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1678
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2432
3.33
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии