Медальоны из телятины с соусом из белых грибов и гарниром из молодого картофеля
Молодая телятина - один из лучших источников белка, который усваивается организмом на 60 %. Медальоны из телятины обладают нежным, тонким вкусом. Сливочный соус из белых грибов делает их еще лучше.
5
0
4462
Приготовление
- Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на масле с тимьяном. Добавьте сливки и тушите на медленном огне в течение 10 минут. Выключите огонь, посолите, поперчите.
- Мясо нарежьте на медальоны. Приправьте солью и перцем, сбрызнете оливковым маслом. Оставьте на 5 минут.
- Обжарьте медальоны на сковороде до желаемой степени прожарки.
- Выложите на тарелку гарнир (например, стручковую фасоль или обжаренный молодой картофель), сверху — медальон, полейте грибным соусом. Украсьте петрушкой и молотым черным перцем.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (83)
Говядина в сливочном соусе
8393
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4127
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
3867
4
0
Мусака по-гречески
6732
4.4
0
Хинкали
6784
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2639
5
0
Свинина с грибами
2100
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2312
5
0
Показать все
8393
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4127
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
3867
4
0
Мусака по-гречески
6732
4.4
0
Хинкали
6784
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2639
5
0
Свинина с грибами
2100
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2312
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1089
5
0
Баклажаны к Вашему столу
123
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
506
4
0
Универсальный кабачок
137
5
0
Что делать с едой после праздника
394
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
320
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
243
0
0
Новогодние украшения своими руками
1179
0
0
Показать все
1089
5
0
Баклажаны к Вашему столу
123
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
506
4
0
Универсальный кабачок
137
5
0
Что делать с едой после праздника
394
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
320
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
243
0
0
Новогодние украшения своими руками
1179
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии