Устройте «рыбный день» и приготовьте сочного, ароматного лосося в духовке с соусом из плавленого сыра. Весь секрет в маринаде и времени, которое рыба в нём проведет.
75 минут
1698 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
4880
1. Нагрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте зерна горчицы и прогрейте всё вместе 1 минуту. Затем отставьте масло и дайте ему остыть.
2. Смешайте сливки, масло, дижонскую горчицу, натертый чеснок, черный перец, рисовый уксус и соль. Замаринуйте кусочки лосося в пакете, хорошо перемешав рыбу с соусом. Оставьте не менее чем на 1 час.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Рыбу выложите в форму кожей вниз. Полейте маринадом и запекайте 15 минут.
4. Для приготовления соуса для лосося в духовке хорошо перемешайте плавленый сыр с мелко нарубленной петрушкой и приправьте свежемолотым черным перцем.
5. Выложите готовую рыбу на тарелку и при помощи кондитерского мешка на каждый кусок выдавите немного соуса.
Приятного аппетита!
3441
4.33
0
Тилапия в духовке с лимоном и чесноком
88076
4.08
1
Форель в духовке с лимоном и белым вином
5350
1
0
Тушеная рыба
2961
4.5
0
Фаршированный судак, запеченный в сметане с цитрусовыми
2952
5
0
Филе лосося на гриле
8045
5
0
Фаршированный кальмар с соусом из песто
4347
5
0
Рулетики из судака с овощами
5357
5
0
3217
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74959
0
0
Рецепты из творога
6704
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3370
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3044
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3021
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2366
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2559
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии