Тефтели под сырным соусом
Мясные шарики в соусе — блюдо, которое существует едва ли не в каждой национальной кухне. Обычно тефтели подают в подливке с томатом, мы же предлагаем попробовать вариант с сырным соусом.




Приготовление
1. Мелко нарежьте репчатый лук. Обжарьте на сливочном масле.
2. Смешайте сметану и панировочные сухари. Оставьте, чтобы хлебные крошки разбухли.
3. Добавьте в говяжий фарш сухари в сметане, лук, яйца и горчицу. Хорошо перемешайте. Посолите, поперчите.
4. Сформируйте из фарша шарики, обваляйте в сухарях. Обжарьте на растительном масле.
5. Для приготовления соуса нагрейте сливки, добавьте сыр и мешайте, пока сыр не расплавится.
6. Подавайте тефтели, полив их теплым сырным соусом.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (92)
























Новые статьи в нашем блоге (118)
























Подборки рецептов на сезон

Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт

Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии