Спагетти с горошком, шпинатом и копченым лососем
Пожалуй, это один из самых несложных рецептов спагетти, который вам приходилось видеть. При наличии указанных продуктов за 15 минут вы сможете приготовить блюдо, которым нестыдно угостить даже капризных гостей.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Viola в мягкой упаковке «Четыре сыра», 180 г |
|
| Шпинат (свежий или замороженный) | |
| Спагетти | |
| Зеленый горошек | |
| Лосось холодного копчения | |
| Соль | |
| Кедровые орехи | |
| Перец черный молотый | |
| Лимон |
1. Обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. Переложите в миску и отставьте.
2. В сотейнике на медленном огне прогрейте шпинат и горошек в течение 10 минут. Если они свежие, понадобится минуты 3.
3. В это время сварите спагетти до состояния аль денте.
4. Порежьте филе лосося тонкими кусочками.
5. Натрите лимонную цедру.
6. Слейте спагетти и перемешайте в сотейнике с горошком, шпинатом, сливочным сыром. Добавьте ломтики лосося, приправьте солью и перцем, посыпьте цедрой.
7. Украсьте спагетти в тарелках обжаренными кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.