Картофельные котлеты
Картофельные котлеты — это прекрасный гарнир для любых мясных блюд. Если хотите, к блюду можно подать еще и соус — сметанный или грибной.
60 минут
179 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio «Голландский» |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Картофель | |
| Масло растительное | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Мука пшеничная | |
| Яйцо куриное |
Приготовление
1. Отварите картофель в подсоленной воде.
2. Слейте воду, добавьте сливочное масло, разомните кусочки в пюре.
3. Добавьте яйцо, тертый сыр. Посолите и поперчите. Хорошо размешайте.
4. Всыпьте муку. Снова тщательно перемешайте.
5. Сформируйте картофельные котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
6. Обжарив все котлеты, сложите их в сковороду и дайте постоять под крышкой минут 10 — пусть дойдут.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.