Спагетти с грибами
Спагетти с грибами в сливочном соусе — это классика жанра. Добавьте к блюду прованские травы и ароматный чеснок, и вы получите блюдо, которое вам захочется повторять снова и снова.
5
0
2285
Приготовление
1. Отварите спагетти до состояния аль денте. Добавьте немного сливочного масла, чтобы макароны не слиплись и пока отставьте.
2. Растопите на сковороде 2 ст. л. сливочного масла. На небольшом огне, обжарьте в течение минуты один зубчик чеснока — пусть масло пропитается его ароматом. Добавьте нарезанные пластинками грибы, готовьте 5–10 минут, пока шампиньоны не станут мягкими и не приобретут золотистый цвет.
3. В отдельном сотейнике растопите оставшиеся 2 ст. л. сливочного масла. Добавьте чеснок (снова лишь на минутку, для аромата). Всыпьте муку и прованские травы, хорошо размешайте. Тонкой струйкой влейте молоко, помешивая соус. На медленном огне доведите его до кипения. Приправьте солью и перцем.
4. Положите в сковороду с соусом спагетти и грибы, размешайте. Добавьте оливковое масло.
5. При подаче посыпьте блюдо рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Спагетти (11)
18094
4.5
0
Спагетти с морепродуктами
1818
5
0
Спагетти с курицей
2133
5
0
Спагетти с креветками
4223
4.5
0
Спагетти с горошком, шпинатом и копченым лососем
1906
5
0
Спагетти "Улитка"
1566
5
0
Спагетти «Карбонара»
2128
1
0
Спагетти с креветками в сливочном соусе
1658
5
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
168
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
940
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1323
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1530
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1700
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1799
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72247
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1033
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии