Зразы с яйцом
Зразы — это по сути котлеты с начинкой. В традиционной восточно-европейской кухне их обжаривают или запекают в духовке. Но если вы обжарите зразы с яйцом во фритюре, то получите «яйца по-шотландски».
50 минут
719 kkal / 100 г
Для опытных кулинаров
5
0
1854
Приготовление
1. Отварите яйца вкрутую, очистите и пока отложите.
2. Мякиш батона залейте молоком.
3. Мясо крупно порежьте и проверните через мясорубку. Добавьте отжатый хлеб. Посолите, поперчите, добавьте другие специи по своему вкусу.
4. Из фарша сделайте лепешки, положите внутрь яйцо и хорошо скрепите зразу. Фарш нужно распределить равномерно, чтобы при жарке он не порвался.
5. Обжарьте зразы с яйцом на растительном масле со всех сторон.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выложите зразы на противень и поставьте на 10–15 минут в горячий духовой шкаф, чтобы котлеты дошли до готовности.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (83)
8279
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4033
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
3819
4
0
Мусака по-гречески
6670
4.4
0
Хинкали
6715
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2579
5
0
Свинина с грибами
2046
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2227
5
0
Новые статьи в нашем блоге (110)
145
4.6
0
Что делать с едой после праздника
201
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
134
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
123
0
0
Новогодние украшения своими руками
782
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
95
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
305
0
0
Растительное молоко в кулинарии
329
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии