Куриный шницель
Куриный шницель — это сочная отбивная из диетической куриной грудки. Не верите, что такое возможно? Просто проверьте.
25 минут
758 kkal / 100 г
Для опытных кулинаров
3
0
1740
Приготовление
1. Положите куриную грудку между двумя слоями пищевой пленки и хорошо отбейте с обеих сторон. Пленка сохранит вашу кухню чистой, и не даст мясу порваться.
2. Приготовьте льезон. Для этого смешайте яйца, молоко, соль и перец. Взбейте ингредиенты венчиком.
3. В отдельной тарелке смешайте муку с солью и перцем.
4. В третью тарелку насыпьте панировочные сухари.
5. Разрежьте отбитое куриное филе на кусочки поменьше.
6. Обваляйте мясо в муке, затем обмакните в льезон, ещё раз мука, снова льезон, после обваляйте в сухарях. Такая многослойная панировка сохранит курицу сочной.
7. Обжарьте куриные шницели на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны.
8. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Приятного аппетита!
Блюда из птицы (24)
2742
5
0
Кордон-блю из индейки с отварным рисом
3319
5
0
Курица с грибами
7792
5
0
Фаршированная грудка индейки
3186
5
0
Индейка в мультиварке
25567
4.18
1
Бедро индейки в пряном маринаде
11802
3.25
0
Филе индейки в духовке
4443
4.75
0
Индейка в духовке
2144
5
0
Новые статьи в нашем блоге (115)
79
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
376
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
708
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1038
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1505
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71865
0
0
Баклажаны к Вашему столу
506
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
955
4.14
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии