Когда сезон овощей в самом разгаре, хорошо бы иметь в копилке побольше вариантов любимых блюд. Обычно фаршированные перцы тушат, мы же предлагаем приготовить их в духовке и разнообразить перловкой и грибами.
5
0
2269
1. Подготовьте перцы, сняв с них «крышечки» и вычистив семена и перегородки.
2. Выложите перцы в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 15 минут, до мягко-хрустящего состояния.
3. Порежьте шампиньоны пластинками, репчатый лук мелко нарубите. Обжарьте на растительном масле, помешивая, около 3 минут.
4. Выложите в сковороду фарш, добавьте тимьян, базилик, соль и перец. Обжарьте, разбивая комочки, до готовности (минут 10).
5. Добавьте готовую перловку и перемешайте.
6. Разложите начинку по перцам, засыпьте тертым сыром и поставьте в духовку ещё минут на 10.
Приятного аппетита!
12111
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
7193
3.67
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5464
4.2
0
Мусака по-гречески
8559
4.4
0
Хинкали
8511
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
4134
5
0
Свинина с грибами
3339
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4903
5
0
917
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
849
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76464
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3936
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10501
3
0
Финская кухня
8535
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2171
0
0
Новогодние рецепты
8769
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии