Фаршированный перец
Когда сезон овощей в самом разгаре, хорошо бы иметь в копилке побольше вариантов любимых блюд. Обычно фаршированные перцы тушат, мы же предлагаем приготовить их в духовке и разнообразить перловкой и грибами.
5
0
2076
Приготовление
1. Подготовьте перцы, сняв с них «крышечки» и вычистив семена и перегородки.
2. Выложите перцы в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 15 минут, до мягко-хрустящего состояния.
3. Порежьте шампиньоны пластинками, репчатый лук мелко нарубите. Обжарьте на растительном масле, помешивая, около 3 минут.
4. Выложите в сковороду фарш, добавьте тимьян, базилик, соль и перец. Обжарьте, разбивая комочки, до готовности (минут 10).
5. Добавьте готовую перловку и перемешайте.
6. Разложите начинку по перцам, засыпьте тертым сыром и поставьте в духовку ещё минут на 10.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (92)
10904
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
5895
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4892
4.2
0
Мусака по-гречески
7946
4.4
0
Хинкали
7754
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3593
5
0
Свинина с грибами
2840
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
3962
5
0
Новые статьи в нашем блоге (119)
2772
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73842
0
0
Рецепты из творога
5238
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3086
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2893
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2847
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2125
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2105
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии