Чтобы филе индейки приготовленное в духовке получилось сочным и нежным, нужен хороший проверенный рецепт. В нашей копилке он есть. Делимся.
70 минут
1256 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
4.4
0
5901
1. Смешайте оливковое масло, мёд, зиру, орегано, паприку, кориандр, соль и перец.
2. Филе индейки промойте, положите в миску, залейте маринадом и хорошо покройте им всё мясо. Оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
3. Выложите мясо в форму. Запекайте в течение 25 минут. Вытащив мясо из духовки, дайте ему отдохнуть 10 минут. После нарежьте ломтиками.
4. Для приготовления соуса растопите в сковороде сливочное масло, добавьте измельченные лук и чеснок, готовьте минуты 4. В миске разведите муку в бульоне, влейте эту смесь в скороду. Готовьте 2–3 минуты после закипания, помешивая. Соус должен загустеть. Снимите сковороду с плиты. Посолите и поперчите соус.
Подавайте филе индейки с соусом и, к примеру, картофельным пюре и спаржей.
Приятного аппетита!
4612
5
0
Кордон-блю из индейки с отварным рисом
5027
5
0
Курица с грибами
13541
5
0
Фаршированная грудка индейки
4203
5
0
Индейка в мультиварке
52025
3.77
1
Бедро индейки в пряном маринаде
29091
3.5
0
Индейка в духовке
3737
4.5
0
Куриный шницель
2667
3
0
1410
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1216
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76966
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
4475
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10903
3
0
Финская кухня
9931
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2429
0
0
Новогодние рецепты
9133
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии