Чтобы филе индейки приготовленное в духовке получилось сочным и нежным, нужен хороший проверенный рецепт. В нашей копилке он есть. Делимся.
70 минут
1256 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
4.4
0
5573
1. Смешайте оливковое масло, мёд, зиру, орегано, паприку, кориандр, соль и перец.
2. Филе индейки промойте, положите в миску, залейте маринадом и хорошо покройте им всё мясо. Оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
3. Выложите мясо в форму. Запекайте в течение 25 минут. Вытащив мясо из духовки, дайте ему отдохнуть 10 минут. После нарежьте ломтиками.
4. Для приготовления соуса растопите в сковороде сливочное масло, добавьте измельченные лук и чеснок, готовьте минуты 4. В миске разведите муку в бульоне, влейте эту смесь в скороду. Готовьте 2–3 минуты после закипания, помешивая. Соус должен загустеть. Снимите сковороду с плиты. Посолите и поперчите соус.
Подавайте филе индейки с соусом и, к примеру, картофельным пюре и спаржей.
Приятного аппетита!
4170
5
0
Кордон-блю из индейки с отварным рисом
4630
5
0
Курица с грибами
12622
5
0
Фаршированная грудка индейки
3924
5
0
Индейка в мультиварке
49145
3.92
1
Бедро индейки в пряном маринаде
25043
3.5
0
Индейка в духовке
3328
4.5
0
Куриный шницель
2402
3
0
81
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1753
0
0
Новогодние рецепты
8169
3
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2996
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1931
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
3072
0
0
Новогодние украшения своими руками
2895
5
0
Осенние рецепты
9867
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии