Вареники с вишней
Особенно нежными вареники с вишней получаются из мягкого заварного теста. Готовьте их на пару — так они останутся целыми. Подавайте с густой сметаной Valio.
5
0
3045
Приготовление
1. Смешайте в кастрюле молоко, сливочное масло, сахар и соль. Доведите смесь до кипения и, непрерывно помешивая, всыпьте муку. Тщательно размешайте, чтобы масса стала однородной.
2. Выложите смесь в миску. Когда она немного остынет, вбейте яйцо. Вымешайте тесто — добавляйте муку по собственным ощущениям, тесто должно быть эластичным, мягким, но не липким.
3. Накройте готовое тесто и оставьте «отдохнуть» минут на 10.
4. Раскатайте тонкий пласт теста, вырежьте кружочки. В центр каждого положите вишню (без косточек, конечно) и сахар. Закрепите края.
5. Готовьте вареники с вишней на пару около 7 минут.
Подавайте, полив растопленным сливочным масло, со сметаной.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (118)
3048
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74311
0
0
Рецепты из творога
5771
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3257
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3000
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2954
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2285
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2481
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии