Голубцы в мультиварке
Самое сложное в этом рецепте голубцов в мультиварке — нафаршировать капустные листья. Всё остальное — проще простого.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Фарш | |
| Рис | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Репчатый лук | |
| Морковь | |
| Томатная паста | |
| Лавровый лист | |
| Капуста |
1. Отварите капусту средних размеров в течение 10 минут. Отделите листья от кочана, срежьте с них уплотнения.
2. Мелко нарежьте репчатый лук, добавьте его и сырой промытый рис в фарш. Посолите, поперчите.
3. Нафаршируйте капустные листья получившейся начинкой.
4. Мелко нарежьте оставшийся лук, натрите морковь на крупной терке. Готовьте в чаше мультиварки на сливочном масле, используя режим «Выпечка» на 25 минут.
5. После выложите в мультиварку голубцы. Слегка перемешайте.
6. Смешайте 1 стакан воды, томатную пасту и сметану, посолите, добавьте лавровый лист. Вылейте соус в голубцы. Готовьте 1,5 часа на режиме «Тушение».
Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.