Голубцы из молодой капусты
Голубцы из молодой капусты получаются ещё вкуснее обычных. Сочные, нежные, ароматные. Прекрасное блюдо выходного дня, которым вы порадуете всю семью.
4
0
38467
Приготовление
- Вымойте молодую капусту. Снимите верхние листья. Положите кочан в большую миску и залейте на несколько минут кипятком.
- Отварите рис до полуготовности, промойте и откиньте на дуршлаг.
- Натрите морковь на крупной терке, мелко порежьте репчатый лук.
- Добавьте в мясной фарш остывший рис, морковь, лук. Посолите, поперчите.
- Слейте воду из миски с капустой. Аккуратно разделите кочан на листья. Заверните в них фарш.
- В большой кастрюле с толстым дном обжарьте на сливочном масле морковь и лук, добавьте нарезанные помидоры и чеснок. Добавьте воды и доведите подливку до кипения.
- Голубцы выложите в кастрюлю с подливкой. Если нужно, добавьте ещё воды - она должна полностью покрывать фаршированные капустные листья.
- Тушите голубцы из молодой капусты на среднем огне 30-40 минут.
Подавайте со сметаной Valio.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (84)
Говядина в сливочном соусе
8926
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4488
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4103
4
0
Мусака по-гречески
7067
4.4
0
Хинкали
7075
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2895
5
0
Свинина с грибами
2278
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2708
5
0
Показать все
8926
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4488
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4103
4
0
Мусака по-гречески
7067
4.4
0
Хинкали
7075
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2895
5
0
Свинина с грибами
2278
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2708
5
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
32
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
886
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1286
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1470
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1669
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1773
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72222
0
0
Баклажаны к Вашему столу
988
5
0
Показать все
32
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
886
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1286
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1470
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1669
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1773
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72222
0
0
Баклажаны к Вашему столу
988
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии