Голубцы из молодой капусты
Голубцы из молодой капусты получаются ещё вкуснее обычных. Сочные, нежные, ароматные. Прекрасное блюдо выходного дня, которым вы порадуете всю семью.
3.91
0
50221
Приготовление
- Вымойте молодую капусту. Снимите верхние листья. Положите кочан в большую миску и залейте на несколько минут кипятком.
- Отварите рис до полуготовности, промойте и откиньте на дуршлаг.
- Натрите морковь на крупной терке, мелко порежьте репчатый лук.
- Добавьте в мясной фарш остывший рис, морковь, лук. Посолите, поперчите.
- Слейте воду из миски с капустой. Аккуратно разделите кочан на листья. Заверните в них фарш.
- В большой кастрюле с толстым дном обжарьте на сливочном масле морковь и лук, добавьте нарезанные помидоры и чеснок. Добавьте воды и доведите подливку до кипения.
- Голубцы выложите в кастрюлю с подливкой. Если нужно, добавьте ещё воды - она должна полностью покрывать фаршированные капустные листья.
- Тушите голубцы из молодой капусты на среднем огне 30-40 минут.
Подавайте со сметаной Valio.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (88)
10514
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
5489
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4739
4.2
0
Мусака по-гречески
7772
4.4
0
Хинкали
7584
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3439
5
0
Свинина с грибами
2716
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
3686
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
144
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
571
5
0
Новогодние рецепты
5740
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1362
5
0
Новогодние украшения своими руками
2296
0
0
Грузинская кухня
315
5
0
Азербайджанская кухня
142
0
0
Вьетнамская кухня
115
0
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии