Курица с грибами
Рецепт курицы с грибами в сливочном соусе должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Очень быстрое и вкусное блюдо, которым вы легко накормите близких или гостей. Идеально сочетается со спагетти.
30 минут
142 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Шампиньоны | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Мускатный орех (тертый) | |
| Куриное филе | |
| Кукурузный крахмал | |
| Оливковое масло | |
| Репчатый лук |
Приготовление
1. Нарежьте куриное филе кубиками или порционными кусочками. Обжарьте на оливковом масле до румяной корочки. Выложите на тарелку.
2. На той же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны и репчатый лук. Когда они будут готовы, верните в сковороду куриное филе. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.
3. Разведите крахмал в 50 мл холодных сливок. Влейте в сковороду, перемешайте. Затем добавьте оставшиеся сливки. Как только соус загустеет — снимайте курицу с грибами с огня.
4. По желанию украсьте блюдо любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.