Добавить рецепт

Свинина с грибами

Нежная, сочная свиная отбивная с соусом из свежих грибов, нежных сливок и сухого белого вина. Одно название блюда звучит как поэма. И поверьте, «написать» её вам не составит труда.

Автор: Мария Иванова

30 минут 132 kkal / 100 г 0

Без глютена

Ингредиенты	2
Масло Viola сладкосливочное 82 %	40 г
Сливки Valio кулинарные 20 %	125 мл
Шампиньоны	250 г
Вино белое сухое	125 мл
Соль	10 г
Перец черный молотый	5 г
Свиная отбивная	2 шт.
Оливковое масло	1 ст. л.
Репчатый лук	1 шт.

Масло Viola сладкосливочное 82 %

Приготовление

Нарежьте шампиньоны ломтиками, а лук полукольцами. Нагрейте в сковороде столовую ложку оливкового масла. Приправьте свиные отбивные солью и перцем. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Выложите мясо в миску. В эту же сковороду добавьте сливочное масло. Обжарьте в нем грибы и лук. 5 минут будет достаточно. Добавьте к грибам вино и, помешивая, готовьте 1 минуту. Влейте сливки. Уменьшите огонь. Выложите в сковороду отбивные, накройте крышкой. Готовьте ещё 10 минут. Сервируйте свинину с грибами, украсив свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Нравится рецепт ?
Расскажите об этом:

Распечатать

# грибы, свинина

Комментариев нет.

Новое в блоге:

Оригинальные рецепты со сливками

Вам также могут быть интересны: Смотреть ещё

Буженина со сливочно-горчичным соусом

Котлетки из щуки с грибами и пюре из брокколи

Кальмары, фаршированные рисом и грибами

Грибы в сметане

Пицца с грибами

Смотреть ещё

E-mail
Пароль		Восстановить пароль
	Регистрация

Имя*
Email*
Придумайте пароль*
Подтвердите пароль*
Код безопасности*
	Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с условиями политики конфиденциальности ООО «Валио»


ФИО
Организация
E-mail
Сообщение

Логин
или
Email

Свинина с грибами

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление

Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом