Буженина со сливочно-горчичным соусом
Существует множество вариаций приготовления буженины. Мы предлагаем приготовить мясо в мультиварке. А изюминку готовому блюду придаст пикантный соус из сливок и дижонской горчицы.
3.5
0
5276
Приготовление
Мы приготовили это блюдо в мультикухне REDMOND RMK-M452.
1. Морковь нарежьте крупной соломкой.
2. Мясо нашпигуйте морковью, чесноком, натрите солью, перцем, горчицей, паприкой, оставьте мариноваться 20 минут.
3. Поднимите и закрепите ТЭН, установите на него сковороду. В сковороду выложите масло. Установите программу "ЖАРКА", время приготовления 15 минут. Нажмите кнопку «Старт». После начала обратного отсчета выложите в чашу мясо. Готовьте, периодически переворачивая, до конца программы. Опустите ТЭН.
4. В чашу мультикухни налейте воду. Выложите в чашу обжаренное мясо. Установите программу "ТУШЕНИЕ", время приготовления 1 час 30 минут. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Старт». Готовьте до окончания программы.
5. Готовое мясо выложите в отдельную емкость.
6. Поднимите и закрепите ТЭН, установите на него сковороду. В сковороду налить сливки, добавить соль, перец и горчицу. Установить программу "МУЛЬТИПОВАР", температуру 140°C, время приготовления 10 минут. Готовьте, постоянно помешивая, до окончания программы.
7. Готовую буженину выложите на сервировочное блюдо, полейте соусом, украсьте зеленью.
Блюда из мяса (87)
10283
4.29
1
Мясные тефтели в сливочном соусе
4651
4
0
Мусака по-гречески
7703
4.4
0
Хинкали
7499
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3372
5
0
Свинина с грибами
2661
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
3556
5
0
Голубцы с фаршем и рисом
10412
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
4916
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
884
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1790
0
0
Рецепты завтраков
12688
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2930
5
0
Рецепты с творожным сыром
2553
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2664
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1792
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии