Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо, готовить которое — сплошное удовольствие. Особую пикантность рыбе придает соус из сыра Aura c голубой плесенью.
30 минут
1143 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Высший пилотаж
5
0
4521
Рыба: лучше всего взять форель или семгу, но можно — кету или кижуч.
Готовим в такой последовательности, чтобы все успеть подать горячим:
1. Картофель лучше взять продолговатой формы, помыть, срезать острые концы чтобы получилась форма бочонка. Не солить. Обмазать сливочным маслом поставить запекаться в духовке.
2. Нагреть сливки, выложить в них сыр Aura, размять вилкой, довести до кипения чтобы сыр полностью растворился.
3. Рыбу не солить, приправить лимонным перцем (Kamis), быстро обжарить на сильном огне с двух сторон.
Выложить на тарелки рыбу и картофель, полить соусом.
3440
4.33
0
Тилапия в духовке с лимоном и чесноком
87828
4.08
1
Форель в духовке с лимоном и белым вином
5342
1
0
Лосось в духовке
4875
5
0
Тушеная рыба
2957
4.5
0
Фаршированный судак, запеченный в сметане с цитрусовыми
2947
5
0
Филе лосося на гриле
8031
5
0
Фаршированный кальмар с соусом из песто
4344
5
0
3208
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74843
0
0
Рецепты из творога
6600
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3363
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3038
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3018
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2359
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2554
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии