Рыба под соусом из голубого сыра
Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо, готовить которое — сплошное удовольствие. Особую пикантность рыбе придает соус из сыра Aura c голубой плесенью.
30 минут
1143 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Высший пилотаж
5
0
4154
Приготовление
Рыба: лучше всего взять форель или семгу, но можно — кету или кижуч.
Готовим в такой последовательности, чтобы все успеть подать горячим:
1. Картофель лучше взять продолговатой формы, помыть, срезать острые концы чтобы получилась форма бочонка. Не солить. Обмазать сливочным маслом поставить запекаться в духовке.
2. Нагреть сливки, выложить в них сыр Aura, размять вилкой, довести до кипения чтобы сыр полностью растворился.
3. Рыбу не солить, приправить лимонным перцем (Kamis), быстро обжарить на сильном огне с двух сторон.
Выложить на тарелки рыбу и картофель, полить соусом.
Блюда из рыбы и морепродуктов (33)
3333
4.33
0
Тилапия в духовке с лимоном и чесноком
81370
4.08
1
Форель в духовке с лимоном и белым вином
5028
1
0
Лосось в духовке
4584
5
0
Тушеная рыба
2819
4.5
0
Фаршированный судак, запеченный в сметане с цитрусовыми
2769
5
0
Филе лосося на гриле
6881
5
0
Фаршированный кальмар с соусом из песто
4096
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
2784
3.75
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2728
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2733
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
1565
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
1627
5
0
Новогодние рецепты
6954
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1533
5
0
Новогодние украшения своими руками
2459
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии