Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо, готовить которое — сплошное удовольствие. Особую пикантность рыбе придает соус из сыра Aura c голубой плесенью.
30 минут
1143 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Высший пилотаж
5
0
5644
Рыба: лучше всего взять форель или семгу, но можно — кету или кижуч.
Готовим в такой последовательности, чтобы все успеть подать горячим:
1. Картофель лучше взять продолговатой формы, помыть, срезать острые концы чтобы получилась форма бочонка. Не солить. Обмазать сливочным маслом поставить запекаться в духовке.
2. Нагреть сливки, выложить в них сыр Aura, размять вилкой, довести до кипения чтобы сыр полностью растворился.
3. Рыбу не солить, приправить лимонным перцем (Kamis), быстро обжарить на сильном огне с двух сторон.
Выложить на тарелки рыбу и картофель, полить соусом.
3776
4.33
0
Тилапия в духовке с лимоном и чесноком
101123
4.13
1
Форель в духовке с лимоном и белым вином
6346
1
0
Лосось в духовке
5692
5
0
Тушеная рыба
3456
4.5
0
Фаршированный судак, запеченный в сметане с цитрусовыми
3409
5
0
Филе лосося на гриле
9921
5
0
Фаршированный кальмар с соусом из песто
5024
5
0
917
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
848
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76463
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3936
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10501
3
0
Финская кухня
8535
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2171
0
0
Новогодние рецепты
8769
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии