Горбуша в сметане
У этой горбуши в сметане очень южный вкус. Все дело в маринаде с соком лайма и специями. Это блюдо становится еще вкуснее на следующий день. Прямо как украинский борщ.
4
0
5226
Приготовление
1. Для маринада смешайте мелко нарезанный чеснок, сок лайма, паприку, крупную соль, молотый тмин и черный перец. Получится ароматная паста.
2. Филе горбуши нарежьте на кусочки и замаринуйте в получившейся смеси. Оставьте в ней минимум на 2 часа.
3. Репчатый лук очистите и нарежьте кольцами. Из болгарского перца удалите семена и нарежьте мякоть соломкой. Помидоры нарежьте кружками.
4. В глубокую сковороду налейте пару ложек оливкового масла. Выложите сперва половину лука, затем часть перца и немного помидоров. Присолите. Уложите кусочки замаринованной рыбы. Сверху снова выложите овощи. Еще раз посолите по вкусу, при желании поперчите. Залейте сметаной. Посыпьте рубленой кинзой.
5. Поставьте сковороду на плиту, доведите содержимое до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и тушите горбушу в сметане 30–40 минут.
6. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпанным щедрой порцией кинзы.
Приятного аппетита!
Блюда из рыбы и морепродуктов (28)
2622
4.33
0
Тилапия в духовке с лимоном и чесноком
40500
4.19
1
Форель в духовке с лимоном и белым вином
3298
1
0
Лосось в духовке
2871
5
0
Тушеная рыба
2088
5
0
Фаршированный судак, запеченный в сметане с цитрусовыми
1863
5
0
Филе лосося на гриле
2760
5
0
Фаршированный кальмар с соусом из песто
2911
5
0
Новые статьи в нашем блоге (110)
93
4.75
0
Что делать с едой после праздника
158
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
112
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
98
0
0
Новогодние украшения своими руками
666
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
76
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
250
0
0
Растительное молоко в кулинарии
299
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии