Индейка в сметане
Чтобы придать индейке со сметаной «изюминку», добавьте в блюдо немного апельсинового сока и цедры. Мясо может быть любым — и филе, и, например, мякотью с голени.
40 минут
661 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
3368
Приготовление
1. Нарежьте индейку небольшими кусочками.
2. Шампиньоны промойте и тоже нарежьте — лучше всего ломтиками.
3. На небольшом количестве растительного масла обжарьте грибы, чтобы из них ушла лишняя влага. Переложите их в миску.
4. На горячую сковороду выложите индейку. Обжарьте до румяной корочки.
5. Добавьте нарезанный репчатый лук. Обжарьте вместе с мясом.
6. Время отправить в сковороду шампиньоны, розмарин, апельсиновый сок и цедру. Посолите и прогрейте все вместе минуты 3–4, чтобы ароматы раскрылись и смешались.
7. Добавьте в блюдо сметану и готовьте еще 10 минут.
8. Идеальный гарнир к индейке в сметане — рассыпчатый белый рис.
Приятного аппетита!
Блюда из птицы (24)
3887
5
0
Кордон-блю из индейки с отварным рисом
4356
5
0
Курица с грибами
10861
5
0
Фаршированная грудка индейки
3763
5
0
Индейка в мультиварке
45291
3.92
1
Бедро индейки в пряном маринаде
21372
3.44
0
Филе индейки в духовке
5253
4.75
0
Индейка в духовке
2922
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
3048
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74311
0
0
Рецепты из творога
5771
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3257
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3000
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2954
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2285
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2481
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии