Телятина в сметане
Телятина — нежное и диетическое мясо. Для того, чтобы оно таяло во рту, его лучше готовить в соусе. Попробуйте приготовить кусочки телятины в сметане со свежими шампиньонами, не пожалеете.
50 минут
Для опытных кулинаров
4
0
7241
Приготовление
1. Выложите нарезанные шампиньоны на сухую сковороду, стоящую на среднем огне. Под воздействием температуры из грибов начнет выходить влага, которая нам не нужна. Не забывайте помешивать грибы.
2. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Обваляйте их в муке.
3. Разогрейте вторую сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте на ней телятину. Посолите.
4. Когда вода из сковороды с грибами испариться, добавьте в неё пару столовых ложек масла и нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжарьте все вместе минут 5.
5. Смешайте сметану с горчицей. Добавьте соли и перца.
6. Объедините мясо и грибы в одной сковороде. Залейте соусом и готовьте 20–30 минут. При необходимости можно добавить немного воды, чтобы соус был более жидким.
7. Добавьте в готовую телятину в сметане рубленую зелень и подавайте с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (83)
8246
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4010
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
3798
4
0
Мусака по-гречески
6649
4.4
0
Хинкали
6694
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2567
5
0
Свинина с грибами
2033
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2209
5
0
Новые статьи в нашем блоге (110)
74
4.75
0
Что делать с едой после праздника
143
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
103
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
84
0
0
Новогодние украшения своими руками
625
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
70
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
242
0
0
Растительное молоко в кулинарии
292
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии