8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Рыбные котлеты из минтая

Не знаете, что приготовить из минтая? Попробуйте сделать эти необычные котлеты с добавлением картофельного пюре, сметаны и зелени. Они получаются удивительно нежными и понравятся всем домочадцам.

30 минут
840 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для опытных кулинаров

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Филе минтая 450 г
Картофельное пюре 2 ст.
Яйца куриные 1 шт.
Лук зеленый 2 шт.
Рубленая петрушка 3 г
Соль 1 г
Перец черный молотый ¼ ч. л.
Горчичный порошок ½ ч. л.
Панировочные сухари 5 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л.

Приготовление

1. Филе минтая измельчите блендером или мясорубкой. Сливочное масло размягчите.

2. Смешайте все ингредиенты, кроме панировочных сухарей, в однородную массу.

3. Разделите на 8 частей и сформируйте из них 8 котлеток.

4. Обваляйте в панировочных сухарях и обязательно поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте котлеты из минтая по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими с соусом тартар или другим соусом по вкусу.

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором