Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 
Добавить рецепт

Запеченый в духовке картофель "гармошка"

1

Хотите приготовить сытное, ароматное и красивое блюдо, которое понравится всей семье? Запеките в духовке картофель «гармошка» с копченой колбасой, чесноком, травами и пикантным сыром «Чеддер» от Valio.

Автор:
60 минут 1
5
Сыр Valio «Чеддер» 120 г
Масло Viola кислосливочное 82 % 120 г
Сыр Atleet Classic, 210 г 80 г
Копченая колбаса 150 г
Картофель 5 шт.
Сушеная петрушка 2 ч. л.
Чеснок 1 зубчик 3 шт.
Соль  по вкусу
Молотый душистый перец  по вкусу
Масло растительное  по вкусу

1. Очистите картофель и порежьте поперечными ломтиками, но не доходите ножом до конца. Должен получиться своеобразный веер, который нужно будет нафаршировать. 
2. Для начинки порубите зубчики чеснока. Добавьте размягченное сливочное масло, измельченную зелень петрушки и специи. 
3. Теперь натрите сыр Atleet Classic и добавьте к маслу и специям. Хорошо перемешайте вилкой. 
4. Чеддер нарежьте квадратиками, а колбасу кружочками. 
5. Теперь начините кармашки гармошки: в один закладывайте ароматную массу, в другой кусочек колбасы и ломтик сыра и так далее. 
6. Переложите подготовленные клубни в смазанную растительным маслом форму и выпекайте 40 минут при 190 градусах. Если картофель начнет поджариваться раньше времени, прикройте форму фольгой. 

Приятного аппетита!

Распечатать
0
kalash.asya@yandex.ru
21.06.2018 09:37:00
Спасибо за прекрасный рецепт!
Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором