Овощи с соусом бешамель
Чтобы сделать овощи вкуснее, нужно всего три вещи: духовка, набор специй и соус бешамель, приготовленный на кулинарных сливках Valio! Такие сливки изготавливаются из молока сорта Elite, поэтому не сворачиваются и хорошо густеют.
5
0
971
Приготовление
1. Кабачок и баклажан помойте и порежьте кружочками толщиной 1 см. Посолите баклажан, оставьте на 15 минут, потом промакните бумажными салфетками. Томаты и перец нарежьте на ломтики.
2. В сотейнике растопите масло, добавьте муку, перемешайте венчиком и обжарьте до золотистого цвета.
3. Влейте молоко и сливки, добавьте мускатный орех, соль и перец и варите до густого состояния, помешивая венчиком. Соус по консистенции должен быть похож на жидкую сметану.
5. Форму для выпекания смажьте подсолнечным маслом, выложите овощи рядами, чередуя их между собой.
6. Залейте овощи соусом и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Блюда из овощей (32)
5110
2.8
0
Мусака по-гречески
6653
4.4
0
Рагу из сезонных овощей со сливочным соусом
2812
5
0
Рагу овощное с кабачками
3331
4.33
0
Баклажаны и перцы, фаршированные булгуром
1752
5
0
Творожные ньокки со шпинатом
2254
5
0
Цветная капуста в духовке
1815
5
0
Баклажаны, запеченные в духовке
1618
5
0
Новые статьи в нашем блоге (110)
95
4.75
0
Что делать с едой после праздника
159
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
112
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
98
0
0
Новогодние украшения своими руками
671
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
76
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
251
0
0
Растительное молоко в кулинарии
299
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии