Курочка, фаршированная брокколи
Делимся рецептом курочки, фаршированной брокколи! Добавьте в начинку плавленый сливочный сыр Viola — с ним она получится сочной и нежной.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Плавленый сыр Viola в «треугольниках» «Сливочный» |
|
| Молоко Valio UHT 2,5 % |
|
| Куриное филе | |
| Брокколи | |
| Растительное масло | |
| Соль | |
| Молотый душистый перец | |
| Куриный бульон | |
| Чеснок | |
| Паприка | |
| Перец чили |
1. В подсоленной воде отварите брокколи в течение 5-6 минут. Остудите и разделите на соцветия.
2. Хорошо отбейте куриное филе, добавьте соль и перец, выложите на него брокколи и плавленый сыр Viola.
3. Заверните филе рулетиком, чтобы начинка оказалась в центре, и закрепите ниткой. Обжаривайте на растительном масле по две минуты с каждой стороны.
4. Выложите рулеты на противень, смазанный растительным маслом, накройте крышкой и готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
5. На сковороде, на которой жарились рулеты, подогрейте молоко Valio, добавьте бульон, раздавленные зубчики чеснока, паприку, посолите, поперчите и доведите до кипения.
6. Процедите соус и подавайте с курицей!
Приятного аппетита!
Комментариев нет.