Овощи на гриле с соусом со свежей зеленью
Овощи, приготовленные на гриле — прекрасный летний перекус, а ещё отличный гарнир к мясу! Приготовьте к ним ароматный соус со свежей зеленью на основе сметаны Valio — созданная из натуральных сливок, она прекрасно подходит для соусов и легко сочетается с другими ингредиентами.
30 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Базилик | |
| Укроп | |
| Петрушка | |
| Грецкие орехи | |
| Соль | |
| Свежемолотый черный перец | |
| Чеснок | |
| Кабачок | |
| Помидоры черри | |
| Перец болгарский | |
| Лимонный сок |
Приготовление
1. Обжарьте на гриле кусочки овощей, нарезав их толщиной не меньше 1 см и нанизав на шпажки. Сбрызните соком свежего лимона и выложите на блюдо.
2. Для соуса мелко нарежьте грецкие орехи и чеснок, измельчите свежую зелень.
3. Смешайте все ингредиенты со сметаной, добавьте соль и перец.
4. Подавайте соус с готовыми овощами.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.