Чили кон карне
Чили кон карне — острое блюдо, которое подойдет и для дружеской вечеринки, и для семейных обедов. Его мексиканский характер смягчит нежная и натуральная сметана Valio, которая прекрасно сочетается с горячими блюдами и не сворачивается
5
0
1388
Приготовление
1. Лук, сельдерей, чеснок и морковь почистите и мелко порубите. Перцы разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте полосками.
2. Возьмите суповую кастрюлю. Поставьте разогреваться на средний огонь. Налейте ложку оливкового масла и высыпьте овощи. Сразу добавьте все специи, соль и перец. Обжаривайте всё 5-6 минут, помешивая лопаточкой.
3. Насыпьте фасоль, заранее слив жидкость из банки. Добавьте помидоры и говяжий фарш. Крупные комочки фарша разминайте деревянной лопаточкой.
4. Наполните одну из банок из-под томатов водой, размешайте в воде остатки соуса и добавьте к фаршу и фасоли.
5. Листья петрушки оборвите и положите в холодильник. Стебли нарежьте и отправьте в кастрюлю. Добавьте уксус. Попробуйте на соль и перец и хорошо размешайте.
6. Прикройте крышкой до закипания, уменьшите огонь до самого слабого и оставьте томиться примерно на 1 час, периодически помешивая.
7. В конце снимите крышку и готовьте еще 10 минут. Добавьте немного воды, если соус слишком густой.
8. Горячий чили кон карне подавайте с рассыпчатым рисом басмати и сметаной Valio.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (86)
10053
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
5148
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4594
4
0
Мусака по-гречески
7627
4.4
0
Хинкали
7449
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3329
5
0
Свинина с грибами
2626
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
3445
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
4580
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
658
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1574
0
0
Рецепты завтраков
12386
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2796
5
0
Рецепты с творожным сыром
2323
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2534
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1694
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии