8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Сервис заказа продукции
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно
Добавить рецепт

Картофельная запеканка по-русски

5 1

Любителям картофельной запеканки посвящается еще один вариант для сытного второго блюда. Что еще нужно для осенних вечеров в кругу семьи!

Автор:
80 минут 112 kkal / 100 г 0
4
Сливки Valio кулинарные 20 % 100 мл
Масло Viola сладкосливочное 82 % 10 г
Плавленый сыр Viola в «треугольниках» «Сливочный» 25 г
Картофель  1000 г
Мука пшеничная  20 г
Чеснок  15 г
Яйца куриные  2 шт.
Соль  1 г
Перец черный молотый  1 г
Мускатный орех (тертый)  1 г
Тимьян  1 г

Любителям картофельной запеканки посвящается еще один вариант для сытного второго блюда. Что еще нужно для осенних вечеров в кругу семьи!
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Добавить муку, яйца, сливки, соль и черный перец по вкусу, перемешать. Выложить картофель в смазанную сливочным маслом форму.
Запекать в разогретой духовке (180-200°С) 1 час. Готовим соус: сливки прогреть на маленьком огне с чесноком (5 минут), затем удалить чеснок, добавить сыр (два треугольничка с хреном) и мускатный орех, перемешать, выпарить до густоты сметаны (7-10 минут). За 10 минут до готовности смазать поверхность картофельной запеканки соусом, запекать до образования золотистой корочки. Перед подачей посыпать тимьяном и наслаждаться ароматным ужином!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором