Гречневая каша с белыми грибами и сыром
Гречневая каша, томленная в горшочках, с белыми грибами и сырным соусом — это настоящий шедевр. Попробуйте и вам обязательно придется по вкусу!
240 минут
451 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Высший пилотаж
5
0
3417
Приготовление
- Готовим крупу: помешивая, прокаливаем на сухой сковороде (5–7 минут). Промываем. Теперь высыпаем крупу в чугунный или керамический горшок так, чтобы он был наполнен на две трети. Кладем масло и размешиваем. Заливаем крупу до верха горшка кипящей подсоленной водой. Ставим горшок в духовку, разогретую до 100–110 °С, закрыв горшок блюдцем с водой. При испарении воду необходимо подливать. Томить в духовке нужно 3–4 часа.
- Пока каша томится, обжариваем грибы с луком в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем сливки, размятый вилкой плавленый сыр, перемешиваем. Убавляем огонь и тушим до готовности (10–15 минут).
- Готовую кашу перемешать с грибами, подавать горячей.
Блюда с грибами (15)
Грибы в сметане
4278
3.25
0
Зразы с грибами
2263
5
0
Картофельные зразы
2954
3.5
0
Грибы в сметанном соусе
47277
4.75
0
Грибы в сливочном соусе
101071
3.73
1
Шампиньоны с начинкой из плавленого сыра
3505
5
0
Блакеты из языка с белыми грибами
2261
4
0
Жульен с сырной корочкой
317
0
0
Показать все
4278
3.25
0
Зразы с грибами
2263
5
0
Картофельные зразы
2954
3.5
0
Грибы в сметанном соусе
47277
4.75
0
Грибы в сливочном соусе
101071
3.73
1
Шампиньоны с начинкой из плавленого сыра
3505
5
0
Блакеты из языка с белыми грибами
2261
4
0
Жульен с сырной корочкой
317
0
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3201
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74824
0
0
Рецепты из творога
6574
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3360
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3037
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3018
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2357
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2551
5
0
Показать все
3201
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74824
0
0
Рецепты из творога
6574
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3360
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3037
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3018
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2357
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2551
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии