8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Сервис заказа продукции
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Вареники с картофелем и сыром

3.83 6

Немного секретных ингредиентов от Valio и традиционные вареники превращаются в деликатес. Вареники с картофелем и сыром — простой рецепт.

Автор:
120 минут 137 kkal / 100 г 0
4
Плавленый сыр Viola в «треугольниках» «Сливочный» 65 г
Масло Viola сладкосливочное 82 % 30 г
Картофель  1000 г
Мука пшеничная  400 г
Лук репчатый  150 г
Вода  150 мл
Сметана  20 г
Зелень петрушки  10 г
Яйца куриные  2 шт.
Соль  2 г

Немного секретных ингредиентов от Valio и традиционные вареники превращаются в деликатес.

1. Для приготовления вареников с картофелем и сыром замешиваем тесто из муки, яиц, воды и соли (½ ч. ложки).

2. Теперь готовим начинку. Картофель очищаем, варим в подсоленной воде до готовности, толчем со сливочным маслом. Добавляем размятые вилкой сырки и нарубленную зелень, перемешиваем. После начинки раскатываем тесто в пласт 1–1,5 мм, вырезаем круги. Начинку (не более 1 ч. ложки) укладывем в центр, защипляем края, стараясь, чтобы швы были не толще остального теста.

3. Варим вареники в большом количестве кипящей подсоленной воды (8–10 минут). Для дополнения к вареникам мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.

Подаем вареники с луком, сметаной и зеленью.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором