Немного секретных ингредиентов от Valio и традиционные вареники превращаются в деликатес. Вареники с картофелем и сыром — простой рецепт.
120 минут
663 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Высший пилотаж
3.83
0
6312
Немного секретных ингредиентов от Valio и традиционные вареники превращаются в деликатес.
1. Для приготовления вареников с картофелем и сыром замешиваем тесто из муки, яиц, воды и соли (½ ч. ложки).
2. Теперь готовим начинку. Картофель очищаем, варим в подсоленной воде до готовности, толчем со сливочным маслом. Добавляем размятые вилкой сырки и нарубленную зелень, перемешиваем. После начинки раскатываем тесто в пласт 1–1,5 мм, вырезаем круги. Начинку (не более 1 ч. ложки) укладывем в центр, защипляем края, стараясь, чтобы швы были не толще остального теста.
3. Варим вареники в большом количестве кипящей подсоленной воды (8–10 минут). Для дополнения к вареникам мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.
Подаем вареники с луком, сметаной и зеленью.
916
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
844
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76462
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3932
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10500
3
0
Финская кухня
8495
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2171
0
0
Новогодние рецепты
8769
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии