Стейк из говядины со сливочно-грибным соусом
Нежный сливочно-грибной соус сохранит и дополнит вкус отличного стейка из говядины. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту со сливками Valio!
30 минут
683 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
5
0
523
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны помойте и почистите. Нарежьте мелкими кусочками.
3. Разогрейте сотейник с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте лук и грибы в течение 3-4 минут, добавьте соль и перец.
4. Затем вылейте к ним сливки и доведите до кипения.
5. Готовьте соус, пока он не загустеет – это произойдет достаточно быстро. Проверьте, не нужно ли добавить еще немного соли или перца.
6. Стек промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Смажьте растительным маслом, посыпьте солью и перцем. Разогрейте сковороду гриль и обжарьте стейк с двух сторон до румяной корочки.
7. Не переворачивайте мясо часто, жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны и ориентируйтесь на то, какой прожарки вы хотите добиться. Подавайте стейк вместе с грибным соусом.
Блюда из мяса (92)
11150
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
6104
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5005
4.2
0
Мусака по-гречески
8077
4.4
0
Хинкали
7877
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3692
5
0
Свинина с грибами
2928
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4167
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
3210
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74857
0
0
Рецепты из творога
6613
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3363
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3039
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3019
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2359
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2554
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии