Нежный сливочно-грибной соус сохранит и дополнит вкус отличного стейка из говядины. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту со сливками Valio!
30 минут
683 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
5
0
768
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны помойте и почистите. Нарежьте мелкими кусочками.
3. Разогрейте сотейник с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте лук и грибы в течение 3-4 минут, добавьте соль и перец.
4. Затем вылейте к ним сливки и доведите до кипения.
5. Готовьте соус, пока он не загустеет – это произойдет достаточно быстро. Проверьте, не нужно ли добавить еще немного соли или перца.
6. Стек промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Смажьте растительным маслом, посыпьте солью и перцем. Разогрейте сковороду гриль и обжарьте стейк с двух сторон до румяной корочки.
7. Не переворачивайте мясо часто, жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны и ориентируйтесь на то, какой прожарки вы хотите добиться. Подавайте стейк вместе с грибным соусом.
11858
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
6862
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5324
4.2
0
Мусака по-гречески
8406
4.4
0
Хинкали
8292
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3972
5
0
Свинина с грибами
3194
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4685
5
0
59
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
305
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75837
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3485
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9839
3.5
0
Финская кухня
850
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1950
0
0
Новогодние рецепты
8389
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии