8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Тигровые креветки в соусе с голубым сыром

V
Автор:

Изысканное блюдо для поклонников креветок. Изюминка здесь - ароматный соус из сыра Aura с голубой плесенью.

30 минут
2275 kkal / порцию
Порций в блюде: 1
Высший пилотаж
5
0
4041

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сыр с голубой плесенью 20 г
Оливковое масло extra virgin 10 мл
Чеснок 5 г
Цедра апельсина 2 ст. л.

Приготовление

  1. Очистите креветки от панцирей (панцири не выбрасывайте).
  2. Обжарьте креветки на оливковом масле с мелко нарезанным чесноком и панцирями; через 3-4 минуты панцири удалите.
  3. Добавьте сыр с голубой плесенью, оставив несколько небольших кусочков для украшения блюда. После того, как сыр расплавится, добавьте сливки и специи и продолжайте тушить.
  4. Когда соус загустеет, добавьте сливочное масло и подавайте к столу, положив сверху несколько кусочков голубого сыра и посыпав апельсиновой цедрой.

5 2

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором