Сливочный паштет
Что может быть приятнее хлопот по подготовке праздничного новогоднего стола.. Волшебство на кухне и ожидание чудесного Нового года вместе с Valio!
60 минут
522 kkal / порциюПорций в блюде: 8
Высший пилотаж
5
0
2072
Приготовление
- Белые грибы промойте и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Отвар не выливайте, он нам еще пригодится!
- Грибы и лук нарежьте на небольшие кусочки.
- Теперь обжарить печень, грибы и лук на большом огне в смеси оливкового и сливочного масла, около 5-7 минут. Печень посолите, поперчите и залейте сливками. После этого убавьте огонь и томите на медленном огне до загустения сливок.
- Влейте десертное вино, перемешайте и, наконец, снимите с огня.
- Готовую печень промолите блендером, а если пюре покажется слишком густым – слегка разбавить грибным отваром.
- Паштет выложите в форму для запекания, сверху ровным слоем выложить бруснику.
- Поставьте паштет в разогретую (160С) духовку на 30 минут.
Блюда из овощей (34)
Гречка с овощами
114
0
0
Картофель Гауранга
5465
2.8
0
Мусака по-гречески
7067
4.4
0
Рагу из сезонных овощей со сливочным соусом
3139
5
0
Рагу овощное с кабачками
3604
4.33
0
Баклажаны и перцы, фаршированные булгуром
1945
5
0
Творожные ньокки со шпинатом
2552
5
0
Цветная капуста в духовке
2129
5
0
Показать все
114
0
0
Картофель Гауранга
5465
2.8
0
Мусака по-гречески
7067
4.4
0
Рагу из сезонных овощей со сливочным соусом
3139
5
0
Рагу овощное с кабачками
3604
4.33
0
Баклажаны и перцы, фаршированные булгуром
1945
5
0
Творожные ньокки со шпинатом
2552
5
0
Цветная капуста в духовке
2129
5
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
32
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
886
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1286
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1470
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1669
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1773
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72222
0
0
Баклажаны к Вашему столу
988
5
0
Показать все
32
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
886
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1286
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1470
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1669
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1773
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72222
0
0
Баклажаны к Вашему столу
988
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии