Сливочный паштет
Что может быть приятнее хлопот по подготовке праздничного новогоднего стола.. Волшебство на кухне и ожидание чудесного Нового года вместе с Valio!
60 минут
380 kkal / порциюПорций в блюде: 8
Высший пилотаж
5
0
2726
Приготовление
- Белые грибы промойте и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Отвар не выливайте, он нам еще пригодится!
- Грибы и лук нарежьте на небольшие кусочки.
- Теперь обжарить печень, грибы и лук на большом огне в смеси оливкового и сливочного масла, около 5-7 минут. Печень посолите, поперчите и залейте сливками. После этого убавьте огонь и томите на медленном огне до загустения сливок.
- Влейте десертное вино, перемешайте и, наконец, снимите с огня.
- Готовую печень промолите блендером, а если пюре покажется слишком густым – слегка разбавить грибным отваром.
- Паштет выложите в форму для запекания, сверху ровным слоем выложить бруснику.
- Поставьте паштет в разогретую (160С) духовку на 30 минут.
Блюда из овощей (37)
Гречка с овощами
1336
5
0
Картофель Гауранга
6842
3.29
0
Мусака по-гречески
8672
4.5
0
Рагу из сезонных овощей со сливочным соусом
5446
5
0
Рагу овощное с кабачками
4528
4.6
0
Баклажаны и перцы, фаршированные булгуром
3030
5
0
Творожные ньокки со шпинатом
3954
5
0
Цветная капуста в духовке
5393
4.33
0
Показать все
1336
5
0
Картофель Гауранга
6842
3.29
0
Мусака по-гречески
8672
4.5
0
Рагу из сезонных овощей со сливочным соусом
5446
5
0
Рагу овощное с кабачками
4528
4.6
0
Баклажаны и перцы, фаршированные булгуром
3030
5
0
Творожные ньокки со шпинатом
3954
5
0
Цветная капуста в духовке
5393
4.33
0
Новые статьи в нашем блоге (121)
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1389
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1206
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76943
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
4461
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10875
3
0
Финская кухня
9921
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2418
0
0
Новогодние рецепты
9114
4
0
Показать все
1389
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1206
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76943
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
4461
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10875
3
0
Финская кухня
9921
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2418
0
0
Новогодние рецепты
9114
4
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии