Блюда, приготовленные в горшочках, благодаря особой термической обработке, приобретают особый вкус и аромат. Предлагаем приготовить жаркое из говядины в горшочках по нашему рецепту.
120 минут
611 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для опытных кулинаров
0
0
565
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к нему специи, паприку, рубленный чеснок, растительное масло и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться.
3. Нарежьте морковь, лук и картофель средними кусочками.
4. Чернослив предварительно промойте в горячей воде и нарежьте на половинки. Зелень мелко порубите.
5. Подготовьте горшочки для запекания и выложите все ингредиенты слоями.
6. Выкладывайте сначала картофель, затем лук, чернослив, мясо, зелень, морковь.
7. Посолите, поперчите, добавьте в каждый горшочек по 100 мл воды.
8. Сверху положите по кусочку сливочного масла.
9. Накройте крышкам и запекайте при 170°С около 1,5 часов. Пока мясо печется, натрите на крупной терке сыр.
10. По истечении 1,5 часов снимите крышки с горшочков, посыпьте сыром и еще запеките под грилем в течении 5 минут. Подавайте к столу.
11471
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
6400
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5161
4.2
0
Мусака по-гречески
8203
4.4
0
Хинкали
8061
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3803
5
0
Свинина с грибами
3037
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4401
5
0
7750
5
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2694
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1775
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
2912
0
0
Новогодние украшения своими руками
2764
5
0
Осенние рецепты
9738
5
0
Самые вкусные осенние супы
3150
0
0
Блюда из сыра
6810
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии