Оригинальная котлета из куриного филе с ароматной начинкой и печеным перцем.
40 минут
1206 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Высший пилотаж
5
0
8837
1. Куриное филе легко делится на две части, так называемые «большое филе» и «малое филе». Отбейте тонко обе части, на «большое филе» положите ломтик ветчины, сверху — сыр, специи, второй ломтик ветчины. Накройте «малым филе». Заверните «большое филе» таким образом, чтобы вся начинка была внутри куриной котлеты.
2. Придайте котлете прямоугольную форму, обваляйте в муке; окуните в льезон (смесь молока и взбитого яйца), обваляйте в тертых белых сухарях; снова окуните в льезон и обваляйте в сухарях.
3. Обжарьте котлету с обеих сторон до хрустящей корочки, поставьте в духовку, нагретую до 180 °С, на 20 минут. Выложите на блюдо и сделайте в котлете надрез, чтобы начал вытекать расплавленный сыр.
4. Запеките в духовке сладкую паприку, снимите кожицу, нарежьте на полоски и подавайте вместе с котлетой.
1870
5
0
Ленивый рис с курицей
1019
5
0
Курица с ананасом, цветным рисом и сыром
3354
4.38
0
Курица Тикка Масала
3391
3.14
0
Шаверма с куриным бедром
6375
4.5
0
Запеченная курица, фаршированная фруктами
5721
4
0
Фаршированные куриные грудки
3824
5
0
Запеченная куриная грудка
3305
5
0
9725
5
0
Самые вкусные осенние супы
3138
0
0
Блюда из сыра
6801
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3707
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75343
0
0
Рецепты из творога
7635
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3681
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3266
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии