Оригинальная котлета из куриного филе с ароматной начинкой и печеным перцем.
40 минут
1206 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Высший пилотаж
5
0
9448
1. Куриное филе легко делится на две части, так называемые «большое филе» и «малое филе». Отбейте тонко обе части, на «большое филе» положите ломтик ветчины, сверху — сыр, специи, второй ломтик ветчины. Накройте «малым филе». Заверните «большое филе» таким образом, чтобы вся начинка была внутри куриной котлеты.
2. Придайте котлете прямоугольную форму, обваляйте в муке; окуните в льезон (смесь молока и взбитого яйца), обваляйте в тертых белых сухарях; снова окуните в льезон и обваляйте в сухарях.
3. Обжарьте котлету с обеих сторон до хрустящей корочки, поставьте в духовку, нагретую до 180 °С, на 20 минут. Выложите на блюдо и сделайте в котлете надрез, чтобы начал вытекать расплавленный сыр.
4. Запеките в духовке сладкую паприку, снимите кожицу, нарежьте на полоски и подавайте вместе с котлетой.
2393
5
0
Ленивый рис с курицей
1359
4.5
0
Курица с ананасом, цветным рисом и сыром
3610
4.38
0
Курица Тикка Масала
3683
3.14
0
Шаверма с куриным бедром
7417
4.5
0
Запеченная курица, фаршированная фруктами
6500
4
0
Фаршированные куриные грудки
4102
5
0
Запеченная куриная грудка
3694
5
0
916
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
844
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76462
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3932
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10497
3
0
Финская кухня
8494
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2171
0
0
Новогодние рецепты
8768
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии