Картофельный гарнир «Элитный» со сливками. Видеорецепт
Это нежно-сливочное блюдо станет идеальным гарниром для жареного мяса или рыбы.
25 минут
221 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio для взбивания 36 % |
|
| Картофель | |
| Лук репчатый | |
| Лук зеленый | |
| Соль | |
| Мускатный орех (тертый) | |
| Перец черный молотый |
Приготовление
- Нарезаем картофель тонкими пластинами.
- Нарезаем лук тонкой соломкой. Обжариваем его до прозрачности.
- Выкладываем картофель в кастрюлю и ставим на огонь. Заливаем густыми сливками Valio, чтобы они покрыли картофель. Добавляем соль, мускатный орех, белый перец. Тщательно перемешиваем и варим до готовности. Внимание: блюдо не должно кипеть, оно должно «томиться» на слабом огне.
- Когда картофель готов, выложить его на порционные тарелки и украсить зеленым луком.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.