Жаркое в горшочке
4
Аппетитное домашнее жаркое, приготовленное в керамическом горшочке, не только послужит отличным ужином, но и подарит настоящее душевное тепло.
30 минут
216 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Говядина (вырезка) | |
| Картофель | |
| Лук репчатый | |
| Чеснок | |
| Помидоры |
Приготовление
- Говядину нарежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите по вкусу, слегка присыпьте мукой.
- Обжарьте мясо на сливочном масле с двух сторон до коричневой корочки.
- Репчатый лук нарежьте полукольцами, добавьте помидоры и жарьте в течение 3 минут.
- В горшочек положите поочередно: сырой, нарезанный кубиками картофель, немного свежего лука, тушеное мясо, сверху снова немного картофеля, залейте соком, в котором тушилось мясо.
- Горшочек поставьте в духовку и оставьте на 1 час.
- К столу подавайте в горшочке. При желании блюдо можно украсить свежей зеленью.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.