Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Жаркое в горшочке

4 1

Аппетитное домашнее жаркое, приготовленное в керамическом горшочке, не только послужит отличным ужином, но и подарит настоящее душевное тепло.

Автор:
30 минут 216 kkal / 100 г 0
2
Масло Viola сладкосливочное 82 % 200 г
Говядина (вырезка)  500 г
Картофель  200 г
Лук репчатый  200 г
Чеснок  15 г
Помидоры  2 шт.

  1. Говядину нарежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите по вкусу, слегка присыпьте мукой.
  2. Обжарьте мясо на сливочном масле с двух сторон до коричневой корочки.
  3. Репчатый лук нарежьте полукольцами, добавьте помидоры и жарьте в течение 3 минут.  
  4. В горшочек положите поочередно: сырой, нарезанный кубиками картофель, немного свежего лука, тушеное мясо, сверху снова немного картофеля, залейте соком, в котором тушилось мясо.
  5. Горшочек поставьте в духовку и оставьте на 1 час.
  6. К столу подавайте в горшочке. При желании блюдо можно украсить свежей зеленью.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором