Супертонкие блинчики
Блинчики из такого теста получается тонкими, вкусными, остаются эластичными и аппетитными даже на следующий день. И самое главное — в этом рецепте у вас никогда не будет ситуации под названием «Первый блин комом».
40 минут
150 kkal / 100 г
Для начинающих
3.77
0
14895
Приготовление
1. Отделить желтки от белков. 4 желтка растереть с 3 ст. ложками размягченного сливочного масла (масло можно немного подержать в микроволновке, только без яиц) взбить блендером или миксером.
2. Добавить 1,5 ст. ложки сахарного песка (при возможности сделать сахарную пудру), 2 стакана молока «Valio» (жирность кому как нравится; молоко лучше подогреть до комнатной температуры, не кипятить) и 1 стакан муки (обычная пшеничная).
3. Все взбить, получится очень жидкое тесто и без комочков!
4. Отдельно взбить 4 белка и соль по вкусу (на кончике чайной ложки будет достаточно), затем влить в основное тесто. Не бойтесь разливать тесто очень тонко. Масла в тесте достаточно, поэтому дополнительно смазывать сковороду не надо. Жарим до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита.
Новые статьи в нашем блоге (110)
63
4.75
0
Что делать с едой после праздника
125
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
95
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
82
0
0
Новогодние украшения своими руками
584
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
67
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
235
0
0
Растительное молоко в кулинарии
287
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии