8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Суп-гляссе из клубники с лимонным кремом

V
Автор:

Легкий освежающий суп на основе молока и сливок Valio. Он будет как нельзя кстати в жаркий летний день. Вместо клубники можно использовать любые другие не очень кислые сезонные ягоды.

20 минут
235 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
1840

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Клубника (свежая) 120 г
Клубника (свежемороженая) 120 г
Лимон 10 г
Мята 5 г
Горький шоколад 5 г
Ванильный сахар 1 пак.

Приготовление

  1. Очистить свежую клубнику. Выбрать несколько красивых ягод и оставить их для украшения. Остальные ягоды нарезать мелким кубиком. Мороженую клубнику залить горячим молоко и положить в блендер. Туда же добавить йогурт, часть мяты, ванильный сахар. Взбить в пюре.
  2. Полученную смесь вылить в охлажденную тарелку, в середину выложить свежую клубнику, порезанную кубиком.
  3. Взбить сливки м лимонным соком и перемешать со снятой с него цедрой и оставшейся мятой, которую следует предварительно порубить.
  4. Полученный крем выложить сверху на суп. Украсить темным шоколадом и свежими ягодами клубники.

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором