Идеальный десерт! Будет уместен и на семейном обеде, и в романтической обстановке, и даже в качестве утешения в конце трудного дня. Брауни — это сказочный десерт, в котором раскрывается все возможное изящество шоколада!
50 минут
699 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для начинающих
5
0
2921
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. На водяной бане растопить сливочное масло и горький шоколад.
3. Миксером взбейте яйца с сахаром, примерно 3 минуты. Добавьте к яйцам немного остывшую шоколадную массу.
4. Добавьте просеянную муку и какао к яично-шоколадной смеси. Взбейте тесто миксером на низкой скорости.
5. Влейте в тесто стакан Гиннеса и хорошенько перемешайте.
6. В форму для выпечки постелить пергамент и слегка смазать его маслом.
7. Переложите тесто в форму. Выпекайте десерт в прогретой до 180 °С духовке около 25 минут.
8. Готовый брауни можно ничем не покрывать, но я всегда заливаю его шоколадом. Для этого, нужно просто растопить плитку молочного шоколада со сливками на медленном огне и залить уже остывший брауни. После этого желательно убрать брауни в холодильник на 12 часов, чтобы десерт хорошенько «отдохнул».
4446
4
0
Разноцветное фондю из шоколада
2591
2.67
0
Шоколадный фондан с мороженым
5922
4.2
2
Трюфели с черносливом
3812
4.64
0
Шоколадный фондан
2921
4.5
0
Макаруны с шоколадным ганашем
3801
2.67
0
Шоколадное фондю с грушей
2404
5
0
Воздушный шоколадный мусс
4463
5
0
3212
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74895
0
0
Рецепты из творога
6656
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3368
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3042
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3020
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2364
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2558
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии