Такой торт получается очень вкусным, а учитывая легкость его приготовления, может стать и вашим любимым.
50 (+застывание) минут
57 kkal / порциюПорций в блюде: 50
Для начинающих
5
0
4003
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Для бисквита взбейте яйца с сахаром в пышный светлый крем.
3. В несколько заходов добавьте муку и разрыхлитель. Действуйте аккуратно, но быстро, иначе тесто осядет.
4. Разделите тесто на две части: одну оставьте светлой, во вторую подмешайте какао. Что касается пропорций, то можно сделать 2/3 светлой массы и 1/3 шоколадной. Выложите светлое тесто в форму, выпекайте при 185°С 15-17 минут.
5. Затем приготовьте шоколадный корж. Выпекайте при 185°С 10-15 минут. Готовые коржи заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник. Можно оставить в таком виде на ночь.
6. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Подмешайте к сливкам сметану (взбивать уже не нужно).
7. Отложите около 4 ст. л. крема для покрытия. Оставшийся крем смешайте с порубленными орехами и ананасами (без сиропа).
8. Светлый бисквит разрежьте пополам. Один светлый корж оставьте для основы. Второй нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте шоколадный бисквит. Выложите на тарелку бисквит-основу. Пропитайте сиропом из-под ананасов.
9. Смешайте нарезанный бисквит с кремом и выложите на основу, формируя купол (удобно действовать руками в перчатках).
10. Обмажьте торт оставшимся для покрытия кремом. Уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.
По желанию можно полить торт любой глазурью. Например, растопив в ковше с толстым дном по 30 г темного шоколада и сливочного масла. Поливать нужно еще теплой глазурью, а после декорирования убрать торт в холодильник, чтобы она как следует застыла.
878
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
825
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76432
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3910
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10477
3
0
Финская кухня
7995
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2159
0
0
Новогодние рецепты
8747
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии