8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно
О
Автор:

Такой торт получается очень вкусным, а учитывая легкость его приготовления, может стать и вашим любимым.

120 минут
1549 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для начинающих
5
0
1732

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Сметана Valio «Нежная» 15 % 700
Сметана Valio «Деревенская» 42 % 380
Сахар 560 г
Мука пшеничная 400 г
Тертый шоколад, темный или белый (для украшения) 250 г
Ананас (свежий или консервированный) 150 г
Грецкие орехи 150 г
Чернослив 120 г
Шоколад 70 г
Какао-порошок 25 г
Яйца куриные 2 шт.
Сода 1 ч. л.

Приготовление

1й Корж .1 яйцо и 2/3 стакана сахара взбиваем миксером. Затем берём 200 г сметаны. Часть добавляем во взбитую смесь яйца и сахара, а во вторую часть добавляем 0,5 чайной ложки соды и размешиваем. После этого сметану с содой вводим в общую смесь, тщательно взбиваем. Добавьте стакан муки. Тесто готово.
Выливаем тесто в разъёмную форму, смазанную сливочным маслом, и ставим запекать тесто при температуре 180°С на 40 минут.
2й Корж. Проделываем то же самое, но добавляем ещё в тесто 1 столовую ложку какао. Выпекаем второй корж.
Для основы берём любой из двух коржей. Возьмите, например, шоколадный. Разрежьте его вдоль пополам. Нижнюю часть положите на блюдо, а верхнюю поломайте на кусочки. Так же поломайте и весь белый корж на кусочки.
Крем: 700 мл сметаны и 1 стакан сахара взбейте миксером.
Отливаем крем в какую-нибудь глубокую тарелку и начинаем быстро обмакивать кусочки коржа в крем и укладывать на основу. На первый слой выложить консервированные ананасы кусочками. Далее выкладываем вымоченные кусочки коржа в виде горки и придаём руками форму.
Второй слой торта –  порезанные кусочки размоченного чернослива и подсушенные поломанные кусочки грецкого ореха. Выложите сверху остатки кусочков коржей и заливаем остатками крема. Можно сверху полить растопленным шоколадом в виде полосочек.
Торт убираем в холодильник часов на 12

5 2

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором