Пасхальный кулич на сметане
Хотите испечь самый вкусный праздничный кулич? Тогда сделайте тесто на основе сметаны. Поверьте, такая выпечка получается невозможно пышной, ароматной и просто умопомрачительно вкусной!
240 минут
297 kkal / 100 г
Для начинающих
5
0
1672
Приготовление
- Подогрейте молоко, добавьте дрожжи и 1 ч.л. сахара, 250 г муки и хорошо перемешайте. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.
- Взбейте яйца с сахаром и ванилином (ванильным сахаром) и добавьте в опару.
- Следом добавьте размягченное масло, сметану, оставшуюся муку. Замесите тесто. Оно не должно быть упругим и не прилипать к рукам.
- Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
- Добавьте в тесто изюм (предварительно вымытый и высушенный). Формочки смажьте маслом и выложите тесто, заполняя на 1/3 высоты. Оставьте на 15 минут для поднятия.
- Поставьте в разогретую до 100 градусов духовку и выпекайте в течение 10 минут. Затем температуру увеличить до 180 градусов и выпекать до готовности (около 30 минут). Как только кулич зарумянится, проверьте его на готовность, для этого его надо проткнуть деревянной шпажкой (или зубочисткой), если она сухая — кулич готов.
- Украсьте по вкусу.
Новые статьи в нашем блоге (114)
8 Марта: планируем праздничный ужин
220
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
566
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
994
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1460
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71751
0
0
Баклажаны к Вашему столу
451
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
898
4
0
Универсальный кабачок
450
5
0
Показать все
220
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
566
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
994
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1460
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71751
0
0
Баклажаны к Вашему столу
451
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
898
4
0
Универсальный кабачок
450
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии