Капкейки с белым шоколадом и кремом
Удивите своих гостей или вторую половинку мини-капкейками с белым шоколадом и творожным кремом. Белый шоколад также просто заменить на темный. Наслаждайтесь!
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный с вишней, 3,5 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Клубника(замороженная) | |
| Мука пшеничная | |
| Белый шоколад | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Яйца куриные | |
| Разрыхлитель теста |
1. Натрите одну третью шоколада и оставьте сразу для украшения. Остальной шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Теперь смешайте творожный крем с сахаром и маслом, добавляйте яйца по одному, тщательно при этом взбивая. Наконец, добавьте растопленный шоколад. К творожно-шоколадной смеси добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
2. Теперь вам понадобятся формочки для капкейков, в них выложите тесто и поставьте на противень предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Печь нужно около 8–10 минут. Будьте внимательны, не передерживайте капкейки, чтобы они оставались мягкими и чуть влажными внутри.
3. После выпекания остудите капкейки, сверху выложите по ложке творожного крема и посыпьте тертым шоколадом.
Угощайтесь!
Комментариев нет.